日本茶道一开始,将军与茶人始终处于紧张的关系之中。美,是将军与茶人争夺的重点。电影《寻访千利休》中有一个场景,织田信长(1534-1582年)与耶稣会范礼安见面,让千利休(1522-1592年)解说茶道的精髓。事后织田信长对千利休以一朵花挑战欧洲人的美学力量很服气...
清初,茶这种健康饮品从华南与蒙古销往世界,但天花这种毁坏人类健康的疾病也快速侵入中国。这两种势力在中国的相遇,考验了中华帝国的承受力。 康熙一般被评价为有雄才大略并平定准噶尔叛乱的君主,但大多数人都知道,康熙之所以能成为皇位继承人,一个主要...
如果把茶道水平测评分成九级,由浅到深,第一级应该是要有条不紊地整理茶具与泡茶席,有条不紊地应用所需的茶具与泡茶席,而且能将自己熟悉的茶类泡出浓淡适当的茶汤。这句话的意思是不求各类茶都会泡,而且只是把自己熟悉的茶类泡得浓淡适当。 第二级就要把...
中国茶道门类众多,具体可归纳为四大流派,古人对四大茶道流派划分的十分明确,每一流派都有着不同的哲理和解读。其实,从茶叶的自身来讲只是一种非常简单和普通的植物,是通过人类的生产和加工而变成了简单的饮料,又由人根据社会及环境赋予了茶的高低与贵...
先来谈谈茶叶之雅 千年之前,陆羽有云:茶最直精行俭德之人。精、行、俭、德四个字相比于日本的和、敬、清、寂多了一份真诚和恳切。 千百年来,中华的民族文化与智慧都离不开追求事物的变化,以及与自然的和谐共处。茶中之雅道也亦是如此。这四个字代表了茶叶品...
元人杂剧(马丹阳度脱刘行首》中有首《当家诗》写得很有意思:教你当家不当家,及至当家乱如麻。早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶。 茶和盐,同列开门七事之一,它们在百姓日常生活中的重要性,可见一斑。正因关乎国计民生,二者作为重要的经济战略物资,历代王朝都对...
未意识一真禅茶前已听说过金骏眉,真的是由于被炒得太利害了;而我先天的性情有那末一点儿点叛逆,不喜欢跟风,譬如我实际上很喜欢iphone,但由于买的人非常多了,我也就不是很受凉了,所以对金骏眉也不是很有兴致理解。 一直到意识了一真禅茶,有一天在厦大...
金骏眉价钱除开市场概念炒作等因素外,比较靠谱的金骏眉茶叶价钱高的端由: 1,金骏眉人工花销价格高:无论金骏眉的全芽尖,仍然银骏眉的一芽一叶,这些个办公都得经过技术纯熟的采茶女性工人手工手动摘取一粒一粒手工摘取的,均匀每日一女性工人只能采金骏眉芽...
说到这个话题,看着各色包装的金骏眉,每次被人邀请仔细辨别金骏眉,真的有点抵挡不住了...... 旧话重提,再看看百度上金骏眉的绍介吧。 金骏眉,最先创造于2005年,由武夷山天然尽力照顾区内桐木关茶农施小将、张先生、孙先生、武夷山的江先生、梁先生等并...
前段时间金骏眉太热,众多茶叶都是小作坊出产的,匮缺先进设施,在制造过程中未严明把守关口,眼下卖不出去,造成显露出来回青现象。王贵卿说,这些个回青的茶叶滋味儿苦涩,甚至于局部还闪现发霉现象。 王贵卿奉告记者,眼下,靠近过年,又到茶业礼物市场高...
武夷岩茶大红袍—世界十大名茶之一。大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。...
武夷岩茶大红袍的产地:"大红袍"是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部,方圆60公里,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶。...
武夷岩茶大红袍的产地:"大红袍"是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部,方圆60公里,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶。...
看武夷山正山小种的第24代传人江元勋是如何品茶的?“茶要自己喝,什么不用说,先泡来喝,喝完了才会明白。”江元勋这样说。48岁的江元勋是桐木村庙湾人,正山小种的第24代传人,虽然已经有了福建茶叶学会理事、正山茶叶董事长等诸多头衔,可他说起茶来,还是...
茶 起源于中国西南地区,是我们的祖先对中国饮食文化的巨大贡献,也是中国带给世界的一份珍贵的礼物。 茶这个字出于我国最早解释词义的专著:《尔雅释木》。书中写到:槚,苦荼。这里的荼也就是现在的茶。古时无茶字,到了唐朝时候荼字被缩减了一画,读音已...
什么是武夷岩茶 ?岩茶乃武夷山特产,全称叫武夷岩茶。是半发酵的青茶(俗称乌龙茶)类。它发酵比较一般的青茶要重,譬如:铁观音发酵程度为百分之二十左右,而岩茶则要发酵到百分之四十左右,故其性近于红茶(发酵百分之百)。岩茶焙火重,故茶叶的阴中之阴被改...
武夷山以其秀美的山水和悠久的历史而成为世界著名遗产,而武夷岩茶更是以其独特的韵味和悠久的历史而闻名于世。历代文人墨客都曾用大量的笔墨描绘这著名的武夷岩茶。...
中国作为文明古国,有着5000多年的悠久历史和丰富多彩的灿烂文化。中华民族素来以礼仪之邦著称,除了儒家思想影响之外,茶也是一项必不可少的推动因素。 在中国,客人到访之时,端茶倒水已成为一种必不可少的固定形式。可以说,茶已经深深融入了华夏民族的血...
武夷岩茶金骏眉、银骏眉采摘标准?清明左右开始由熟练的采茶女工手工采摘1500-1800米高山的原生小种野茶的芽尖部分,气温在15-20℃,一直可延续到谷雨之前。5万颗左右的芽尖才能做出0.5公斤的金骏眉。 外形:细小紧结,黄黑相间(金黄色的是茶叶的绒毛),茶毫...
大唐盛世,人才辈出,圣贤如云。陆羽正是一位不可多得的旷世奇才,并为后人尊称为一代茶圣。 陆羽字鸿渐,名羽,复州竟陵人。他向来鄙夷权贵,视金钱地位如粪土,笑看世间荣华富贵,潮起潮落。乞我白万金,封我异姓王。不如独悟时,大笑任轻狂。 正是这位大...
古书之中多典故繁多,以下三则典故,皆与香茗有关。 《洛阳伽蓝记》中有这样一卷故事:肃初入国,不食羊肉及酪浆等物,常饭鲫鱼羹,渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗,号为漏,经数年已后,肃与高祖殿会,食羊肉酪粥甚多。高祖怪之,谓肃曰卿中国之味也,羊肉...
关于武夷岩茶大红袍茶叶保质期的有关说明,大红袍茶叶保质期,大红袍的如何保存。如果包装得严的话,最多可以放到4到5年。保存方法也不用太讲究,密封(包装材料要环保,无杂味),然后就是要避光,放在无异味的地方就行了。 武夷岩茶大红袍:字面诠释是大红色的...
专卖店选择一个好的茶叶茶业是非常重要的,实力不强的茶叶茶业,做到一半就死了;实力太强的茶叶公司,又怕半路把专卖店甩了。那么究竟什么样的茶叶茶业才是专卖店心目中的好茶业呢? 武夷岩茶茶叶品牌 值得加盟 一、茶业的实力及发展趋势 市场风谲云诡、变幻...
正山小种红茶它迄今已有400多年的文化历史。 武夷岩茶正山小种红茶是世界上最早出现的红茶。据史料记载,桐木在宋代称崇安县仁义乡,周村里桐木关,这里的劳动者主要经济来源靠桐油及制作绿茶类的龙团凤饼贡茶为生。由于桐油生产的荣,当地大量地种植油桐树...
很多人对网上购买金骏眉茶叶的可靠性存在疑问。虽然网络营销方式还在发展之中,但金骏眉茶叶的网络营销模式已经不断完善,开始在金骏眉茶叶市场中占据主导地位。与传统销售模式相比,金骏眉茶叶网络营销的优势是显而易见的。 第一、网络销售金骏眉茶叶较之传...
如同凡有井水饮处,皆能歌柳词,近两三年,但凡泡茶处,必有人谈金骏眉。这种并不主流的红茶,为何迅速成为单斤售价高达万元的明星茶? 金骏眉如此珍贵,从价值论来看,并不奇怪。物以稀为贵,金骏眉的原料来自是福建武夷山自然保护区内海拔1200米到1600米的...
君欲登寿城,常饮金骏眉红茶作阶。金骏眉红茶叶是健康饮料,喝金骏眉红茶对于身体的众多好处中,较为人所称道的就是金骏眉红茶叶具有延缓人体衰老的功效。然而,延缓衰老之类的是现代人所具有的概念,古人喝金骏眉红茶,不讲延缓衰老,在精神上,他们探究的...
孟秋时节,金风送爽,茶香秋韵。我有幸受邀参加了在熹茗会所举办的茶韵悠雅悦读会,这是福建人民出版社为其新鲜出炉的两部茶书《乌龙悠韵》《红茶雅颂》而举办的读书茶会。这两部书由资深茶人、金骏眉茶道表演艺术家吴雅真主编。手握一盏香茗,拥书在手,徜...
在茶行业里,父子兵、夫妻档、兄弟店屡见不鲜,似乎这份古老的职业总是因为家族的传承显得质朴而神秘,但是在茶产业逐步走向成熟的今天,企业化的运作已经替代了原有的家庭作坊,成为每家茶企发展壮大的必修课。 在武夷山桐木村,一家经历了数十年风雨的老茶...
将迷迭香、金骏眉红茶放入壶中,倒入开水,盖上盖子浸泡5分钟后;2、将茶汤滤入杯中,放入冰块冷却备用:3、苹果榨汁后倒入玻璃杯中,接着倒入冷却后的茶汤。 备注:苹果榨汁后易氧化,需尽快饮用。 Two菊花雪梨金骏眉冰红茶 材料:雪梨一个、金...