在福建乌龙茶历史文化中,清源茶占据了很重要的位置,但也是被世人遗忘最多的一部分。我们提倡泉州茶文化的发掘和研究,清源茶就是最急需得到重视的。如今,武夷山“御茶园”和杭州十八颗御茶树都成了各自城市的茶文化名片之一,清源山的“宋树”在历史上曾经...
自古以来,茶与文人有着不解之缘。以茶雅性、以茶养德,无不体现了文土品茶入道的求索实践。在文教昌盛的两宋,中华茶道迎来了前所未有的辉煌,古人对品茶用水的认识也有了进一步的提高。...
相比之下,泉州人喝茶不“安分”。骨子里的拼劲渗透到喝茶的习惯中,便成了斗茶。无论卖茶的还是喝茶的,一张八仙桌、几张长板凳,一字排开的茶盏。几十个茶杯列成方阵,一场自发的斗茶赛事就算开始了。每到新茶上市,个个到茶庄来的茶客都“杀气腾腾”,他们...
武夷岩茶正上小种红茶 为何茶水为红汤?因素是茶红素,茶红素的形成是儿茶酚类物质在多酚氧化的催化下很快被氧化成邻,随落后行聚合形成联苯酚类中间产物,这又会还真相成双黄烷醇类,氧化形成茶黄素,茶黄素又转化为茶红素。 武夷岩茶正上小种红茶为何茶水为...
看加盟主对你的要求:不少加盟商想当“甩手掌柜”,只出钱不出力;也有人“贪大求全”,想一下子开大店。那些会拒绝“甩手掌柜”、“贪大求全”,并且会对加盟商本人进行培训的加盟主往往较为负责。...
岩骨花香, 武夷岩茶 文化千古流传经过漫漫的历史长河,武夷茶文化在山间留下了不少的文化遗址,有1000多年的悠久历史,现代更有独具特色的武夷茶艺、茶歌舞表演等,另有国际无我茶会与世界茶道中人共同交流于茶的至高境界。 武夷岩茶为什么被誉为茶中之王?...
金骏眉是武夷红茶的产品,也是中国红茶的产品;金骏眉的显露出来,微记着中国红茶从新崛起,一个全新的时期。与传统正山小种产品相形,金骏眉的最大独特的地方是,外形纤纤如眉,错杂金色毫尖;气幽雅多变,既有传统的果香,又有表面化的花香;茶汤颜色光泽...
曾经常常听人说起金骏眉和铁观音,仅只晓得这是两种名茶,可是自个儿对茶真的理解甚少,一直以为这是两个品种,此次出去游历,到达武夷山和安溪,这两个地方就是生产名茶之地金骏眉,才对金骏眉和铁观音有了一点儿理解。 武夷山出产非常多红茶,红茶有很多品...
远行在外,道一声问候,准一桌美食,斟一杯好茶,便会立刻将时间的距离缩减,回到30年初同窗的亲切。我们呢是超级幸运的啊,品啄了最高级红茶的代表 金骏眉 ,可遇不可以求的茶中珍品,在市场上的红茶中据闻售价无上。 金。代表等级,金者,价值高之物,色黄...
金骏眉是武夷红茶的产品,也是中国红茶的产品;金骏眉的显露出来,微记着中国红茶从新崛起,一个全新的时期。与传统正山小种产品相形,金骏眉的最大独特的地方是,外形纤纤如眉,错杂金色毫尖;气幽雅多变,既有传统的果香,又有表面化的花香;茶汤颜色光泽...
未意识一真禅茶前已听说过金骏眉,真的是由于被炒得太利害了;而我先天的性情有那末一点儿点叛逆,不喜欢跟风,譬如我实际上很喜欢iphone,但由于买的人非常多了,我也就不是很受凉了,所以对金骏眉也不是很有兴致理解。 一直到意识了一真禅茶,有一天在厦大...
正统派金骏眉的顶好质量毋庸怀疑,但消费者和出产者认识不清跟风绝不可以...
我们喝茶人敏锐外山原料在于在乎金骏眉的质量,在此次桐木之行中,我理解到达一个关紧信息,功臣茶厂江师傅做出来的金骏眉,质量牢稳,更关紧的一点儿是,经过实际仔细辨别,即喝特供金骏眉和流通金骏眉,江师傅的这两种金骏眉质量差不多,都是十分好的茶。...