茶叶感官审评是审评人员利用感官来鉴别茶叶品质的过程,即运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味与叶底等品质因子进行审评,从而达到鉴定茶叶品质的目的。红茶由于制法不同,所形成的品质与要求也不同,审评的侧重点亦...

一、祁门红茶中国安徽 祁门红茶,简称祁红,是我国传统功夫红茶的珍品,为历史名茶,出产于19世纪后期,是世界三大高香茶之一,有茶中英豪,群芳最,王子茶等美誉。 祁门红茶依其品质高低分为1~7级,主要产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种...

金骏眉的产地桐木关是武夷山脉断裂垭口,海拔高度100米,闽赣古道贯穿其间,系古代交通与军事要地。武夷山桐木关是金骏眉红茶的产地,桐木关位于武夷山自然保护区最核心的位置。金骏眉原料就来自于武夷山国家级自然保护区内的原生态茶山上,手工采摘后由茶师精心...

武夷山先民很早就开始从武夷菜茶中选择优良单从来培育名丛,同一菜茶品种中是根据生长在不同区域和环境下来区分: 采自正岩的茶树(景区中有名之岩)制成之茶,分奇种或顶上奇种,奇种又分单从奇种和名丛奇种。单从奇种是指在正岩区茶园中选拔优秀茶树单株采摘,加...

茶树和山茶属植物一样,具有雕雄花同株,雌雄蕊同花的形态特征,但具有高度的自交不孕性。这使素来以播种繁殖为主要手段的武夷荣茶有性群体具有了典型的遗传杂合性,表现多态性及区域适应性。 (1)遗传杂合性 曾经试验表明,在天然传粉条件下,同花受精率几乎为零,...

中国的红茶，源远流长，派别林立，各自为营。然而要说到最好的红茶， 祁红 当仁不让，是能占得一席之地的， 祁门红茶 ，有着形、色、香、味各方面独特的品味。许多人看似知道很多茶，理论上说起中国的红茶或者其他品类茶，头头是道，但所知的来源大多是人云...

金骏眉由于备受人们的欢迎，因此假茶泛滥，一不小心就会买到假茶，怎么识别金骏眉的真假呢？不如先来认识正宗金骏眉附有的特点。它外形细长如眉，间杂金色毫尖；香气幽雅多变，即有传统的果香、薯香，又有明显的蜜香、花香；茶汤色泽较淡，金黄透亮；滋味特...

金骏眉属于世界三大茶系乌龙茶、绿茶和红茶中的红茶，是我国红茶中的精品，因独特的香韵以及稀少的数量，近年来已成为市场上最为热门的茶品之一。那金骏眉红茶与乌龙茶以及绿茶有何分别呢？下文为您详细介绍。 通常人们以发酵程度来区分 绿茶－未发酵茶 绿茶...

金骏眉的献世为中国红茶千年茶史又画上了一笔辉煌，成为红茶中的奇遇珍品。那么金骏眉的品质特征与正山小种红茶有何出众之处呢？主要从金骏眉的品质特征入手，原料特征与产品特色充分补充说明金骏眉的价值所在。 金骏眉的品质特征：原料特征与产品特色 原料...

金骏眉与银骏眉，光从姓名标签上识别必有相同之处，那么同属于红茶的金银骏眉茶在哪些方面存在差异呢？经过总结分析，在采摘、制作工艺、品质方面有较大的区别。 采摘方面 两种茶叶的采摘茶树以及采摘地方是相同，一芽一叶，精心选取原料，不过筛，所以条形...

五大标准教您选择红绿新茶 来源：茶叶知识网 点击数： 95 发布时间：2012年05月15日 新茶上市之际，如果选购茶叶学会辨别茶叶新旧，是多数爱茶之人最困惑的事情。小编教您运用五大标准教您选择红绿新茶。 五大标准辨别新旧茶叶 新，新茶香气清鲜，维生素C含...

茶叶作为大众饮品，安全饮用是最主要的一点，品茶时如何使用茶叶比较安全呢？关于茶叶农药残留问题上，春茶的农药含量要少得多，夏秋茶的农药残留相对较多。 应对茶叶安全问题两大关键点 光看茶叶的形状、色泽、气味，几乎是不可能辨别出茶叶是否有农药的，...

金骏眉红茶是正山小种中最为高端的品类，是中国顶级红茶的代表茶品，正宗的金骏眉红茶产于武夷山桐木关，下文就为您介绍正宗金骏眉红茶的品质特征。 正宗金骏眉外形 正宗的金骏眉红茶条索紧实，条索中黑黄相间，但精品金骏眉黑色所占比例居多，且绒毛少，正...

武夷山金骏眉是目前我国高端红茶的代表茶品，正宗的正山金骏眉条索匀称紧实，香高味美，是不可多得的红茶精品。下文就为您介绍如何区分正山金骏眉与外山金骏眉。 1、价格 正山金骏眉制作工艺精湛，因此其成本价格高昂，正山金骏眉成本价格市场行情为3000-400...

要品评金骏眉红茶不外乎色、香、味、形四字，下文就为您介绍如何从外形来品鉴金骏眉红茶。 一、看形： 1、观察其干茶之条索应坚挺弯曲如条虫或美若弯眉（宛若仕女般婀娜多姿煞是好看又若骏马奔腾刚劲有力，其名因而叫骏眉） 2、金芽多者称金骏眉，金牙少者称...

乾宫茗茶业董事长林总，眼光独到，在金骏眉风华正茂的时期着手研究及引进生产规划，他亲自到桐木关考察金骏眉，并积极向当地茶农学习生产金骏眉的制作工艺。对于金骏眉的喜爱，不逊色于当地茶农，小编为大家总结林总独家解密金骏眉属于什么茶、金骏眉茶树种...

果然，3克的茶叶已经hold住了全...

桐木关金骏眉和桐木关银骏眉是正山小种中的优质高端红茶代表.桐木关红茶金骏眉于2005年下半年由福建武夷多山国家家级自然保护区正山茶叶有限企业研究制造成功,2007年正式上市,2008年直到现在,桐木关有机金骏眉作为一种新工艺的红茶,在市场上掀起了一股尤其的...

香气、汤色、滋味、冲次、叶底是衡量茶叶质量的内在标准。鉴别方法是，嗅其香、品其味、察其底。 武夷岩茶金骏眉的内在品质特征 ，从香气上看主要有以下特征： 香气是茶叶本身所具有芳香性物质内质特征的外在体现。香气的纯异、高低、长短是判断茶叶品质优劣...

武夷岩茶金骏眉是武夷山正山小种的顶级品种。金骏眉，首创于2005年，由武夷山自然保护区内的正山茶业承制，由北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。...

金骏眉是武夷红茶的顶级产品，也是中国红茶的顶级产品;金骏眉的出现，标志着中国红茶重新崛起，走向一个全新的时代。 武夷岩茶金骏眉 首创于2005年，由北京张先生、孙先生、武夷山正山茶业的江元勋先生、骏德茶业的梁骏德先生等共同研制成功。 武夷岩茶金骏...

武夷山大红袍不适合什么人喝 ?大红袍是福建省武夷岩茶中品质最优异者，十分名贵。大红袍具有养生保健功能，大红袍偏温性大多数人都可以喝，但是也有不适合喝此茶的人群，下面为您揭晓武夷山大红袍不适合什么人喝? 武夷山大红袍不适合什么人喝 ? 1、眠及服用...

武夷岩茶金骏眉亦有高低山之分。真品金骏眉红茶，其原料来自武夷山自然保护区内海拔700-1 800米的高山,原料稀缺，价格高。"山寨版”金骏眉多为低山茶，原料来源广泛，价格相对低。...

武夷岩茶骏眉茶系 亦有金银铜之分。骏眉茶系可谓是正山小种红茶的上品，自2005年首次创制以来，迅速走俏市...

乌龙茶： 因节食减肥，吃得少，食物残渣就不足,有时积存几天才一次，很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。 原料：乌龙茶。 做法：简单地用开水冲。 功效：助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。 普洱茶 胃里积食不化，不但影响肠胃功能，而且会使脂肪、糖份得不到正...

中国茶网资讯：近年来，红茶金骏眉以其独特的品质、量少而稀有，成为高端送礼市场的宠儿，作为高品位的茶叶成为文化品位和社会身份的象征。然而正是由于它的稀缺性和市场的巨大盲目性催生了一大批仿冒者。 据悉，目前市场上无论是在大卖...

金骏眉价格为什么那么高?由于量少，为其蒙金骏眉茶叶价格上了神秘的外衣。金骏眉市场一片大好的同时，临时以来金骏眉价格居高不下。也遭遇了山寨版尴尬局面。受利润的驱使，金骏眉的茶青原料从桐木扩大到武夷山外地和闽北各县市，金骏眉茶叶产品质量有高有低...

金骏眉，正山小种红茶中的极品,中国高端红茶代表,带领正山小种世界红茶鼻祖摆脱颓势,重新为世人所认识.仅短短三年，就创造了一个从无到有茶叶新品崛起的奇迹，金骏眉茶叶价格也从最初一斤(500克)市场售价3600元升至今年的10000多元.金骏眉的出现对中国名优茶...

在中国茶界存在着这样一个茶叶品牌神话，历经短短数年时间，由无到有，由最初的3600元飙升至现在的上万元一斤，在茶叶市场上取得了巨大的成功。这就是横空出世的珍宝：武夷山金骏眉红茶。 金骏眉价格 之高昂在茶界有目共睹，这与其优质的品质特征和较高的成...

武夷山金骏眉红茶有哪些外特 征?条索、色泽、整碎、净度是判断茶叶质量好坏的一个外在标准。鉴别方法是用眼看。 1.条索：条索是指茶的外形规格。 一般来说，条索紧、身骨重，圆而挺直，说明原料嫩度好、做工精、品质优。如果外形松、扁、碎，有烟焦味，说明...