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以茶为诗,以茶为师

2016-10-11 14:57 责任编辑:admin
摘要:中国作为文明古国,有着5000多年的悠久历史和丰富多彩的灿烂文化。中华民族素来以礼仪之邦著称,除了儒家思想影响之外,茶也是一项必不可少的推动因素。 在中国,客人到访之时,端茶倒水已成为一种必不可少的固定形式。可以说,茶已经深深融入了华夏民族的血

中国作为文明古国,有着5000多年的悠久历史和丰富多彩的灿烂文化。中华民族素来以礼仪之邦著称,除了儒家思想影响之外,茶也是一项必不可少的推动因素。

在中国,客人到访之时,端茶倒水已成为一种必不可少的固定形式。可以说,茶已经深深融入了华夏民族的血液之中。化作了礼仪的象征。更多的时候,茶也是民族文化的一部分,它亦融入了诗词的精髓之中,与美酒佳人,山水风月一起,成为历代诗人才子反复吟诵的对象。

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在以茶为题的诗文之中,不难发现,以武夷岩茶为题材的诗词已占据相当大的比例。

南宋诗人陆游嗜茶,是史上记载的写茶最多的诗人之一。陆游在《建安雪》中对武夷岩茶有着此般描述:“建溪官茶天下绝,香味欲全须小雪;雪飞一片茶不忧,何况蔽空如舞鸥。”

诗人眼中,武夷岩茶无疑是这世间最好的珍品。但它虽好,仍需天公作美,需要大雪的恩惠。

万物生长在自然的怀抱之中,符合自然生长规律,才能独享惠泽,让岩茶的清香之气,韵味以及品质发挥得淋漓尽致,不留遗憾。

此时天空之中,大雪飘然而至,如鸥般飞舞,如羽般飘落。到了来年春天,也必将润雪兆丰年。

“就中武夷品最佳,气味清和兼骨鲠。”

这句诗则出自嗜茶如命的乾隆皇帝之手。

相传乾隆处理完奏章之后,倦意渐浓,此时手边恰有一壶清茶,便端起茶杯小啜一口,立即被其浓醇馥郁之滋味与鲜爽回甘之岩韵所征服,于是提笔写下了这句脍炙人口的诗词。

可以想象,乾隆皇帝作为一代帝王,一定品尝过时间山珍海味,美酒珍茶,然而当他品饮武夷岩茶之时,却仍被其独特的品质特征所折服,并一直对其情有独钟,武夷岩茶的魅力可见一番。

历代文人墨客多以茶为诗。以茶为诗,亦是以茶为师。茶之品质,完全可以作为纷繁人生的典范,品茶,亦是品味生活。

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