近两年来,整个福建乃至中国茶叶市场,正在掀起一股红茶热,而且愈演愈烈,大有超过前几年普洱热的趋势。而提到红茶,又不得不提到引发跟风模仿潮的高端红茶正山堂金骏眉。正山堂金骏眉的出现,弥补了红茶没有高端茶的空白,对整个红茶的兴起起到了巨大的推...
正山堂金骏眉,一种仅用三年时间就由无到有傲立于茶叶市场的新型红茶,一种拥有独特的品质特征和深厚的历史积淀的高端红茶,一种来自海拔1500米以上高山的原生态红茶,如今已成为茶叶市场的天价宠儿,可以说,金骏眉的横空出世是中国红茶乃至整个茶叶市场的...
金骏眉是正山小种红茶的新品。由于研发问世时间短,目前尚没有开始关于化学品质,尤其是香气化学特征的组成及无机成分的研究。但通过近几年来有关正山小种化学成分的分析研究,就不难看出,金骏眉作为正山小种顶级红茶所具有独特的品质特征。 2005年10月29日...
正山茶业有限公司研发的新产品“金骏眉"研究思路是正确的;产品是首创的;原料单独选取高海拔的原生态茶树,做法是独特的;采取技术工艺既保持传统又采纳新技术;产品保留传统优良特征,更赋予创新的外形与内质;产品包装简朴环保,独树一帜;产品一面世就受...
“元正”是福建武夷山国家家级自然保护区正山茶业有限公司,于2001年申请注册的品牌商标。所谓“元”,指的是发源、起源、开始的意思;“正”是:真正、正宗的意思。“元正”两字的寓意是:“元为本正”。它说的是,“正山茶业”生产的茶叶产品,其工艺起源于...
1997年,正山小种红茶第二十四代传人江元勋创办武夷山自然保护区元勋茶厂。 1998年,元勋茶厂尝试用桐木小叶种生产乌龙茶。 1999年,企业产品大量积压,陷人困境。 2000年,武夷山市委决定,选派城东乡党委副书记祖耕荣先生任元勋茶厂厂长助理,帮助企业生产...
“正山堂”有“元正”为基础就好比大树有深根也就能愈加繁茂。其三,社会和茶界的认可是金骏眉能够走向名牌的关键因素,这种认可就是品牌价值的支柱点所在。江元勋作为第二十四代正山传人,其对金骏眉的创新和品质的保证,为茶学界和社会上的认可打下基础,也...
《茶博览》2009年第一期刊登了林小玲、陈卓栋采写的题为《江元勋:红茶世家的过去、现在与将来》的文章,较全面地介绍了红茶世家的过去、现在与将来,现予转录: 2008年11月16日至11月18日,第二届海峡两岸茶业博览会在武夷山隆重举行。这一茶业盛会引来各方...
正山茶业公司由正山小种第二十四代传人江元勋创办。风靡全国的金骏眉,第一次面世,便是这个品牌。正山茶业公司旗下两大品牌:元正、正山堂。元正定位中低端,而正山堂定位为高端红茶。...
一分耕未云,一分收获。江元勋、祖耕荣、江素忠、吕毅、龚雅玲作为潜心探索金骏眉的研发者,他们有的来自茶业世家,世代为茶;有的半路出家,转向事茶:有的来自高校,长期研究茶。虽然,生活坏境,教育背景有所不同,但出于喜茶、爱茶之故,他们组合走到了一...
一个好汉三个帮,众人拾柴火焰高。金骏眉的研发上市,离不开她有一班真心帮助的支持者、潜心探索的研发者、热心参与的制作者和用心宣传的推动者。金骏眉是集聚众人智慧的结晶。 金骏眉一路走来,无论是从2002年最初的要生产世界顶级的红茶即金骏眉研发的雏期...
这以后,江元勋、祖耕荣、吕毅、江素忠、龚雅玲等五人,又在张天福、骆少君、叶兴渭、叶启桐等茶界前辈的指导下,从品种选择、采摘时间、采摘标准、制作工艺,包括萎凋、搓捻、发酵、炭焙的温度、湿度、时间的掌握上进行反复试验、分析、比较。2006年基本定型...