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典故窥茶

2016-10-11 14:49 责任编辑:kevin_010

古书之中多典故繁多,以下三则典故,皆与香茗有关。

《洛阳伽蓝记》中有这样一卷故事:“肃初入国,不食羊肉及酪浆等物,常饭鲫鱼羹,渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗,号为漏,经数年已后,肃与高祖殿会,食羊肉酪粥甚多。高祖怪之,谓肃曰‘卿中国之味也,羊肉何如鱼羹,茗饮何如酪浆?’肃对曰‘羊者是陆产之最,鱼者乃水族之长,所好不同,并各称珍。以味言之,是有优劣,羊比齐鲁大邦,鱼比邾莒小国,惟茗不中与酪作奴’。”

大红袍

读至此处,很多人以为王肃之意是以茶茗为“酪奴”,其实不然。王肃原为南朝之人,后投奔魏国,到魏国之后,虽仍好饮茶,却也喜食北方的羊肉和奶酪。

当人们问他,茶与奶酪相比哪一个更胜一筹之时,王肃大笑道:“茶是不能给酪浆作奴隶的。”

这则故事曾被后人曲解,明白了王素的本意之后,不禁释然。

的确,美食之味虽诱人,却远远不及香茗,茶中蕴含清爽香醇之滋,酣畅淋漓之味,沁人心脾之感,口有余香之技,这些都是其他食饮所远远无法匹敌的。

第二则典故是说晋人陆纳,陆纳为吴兴太守,一日,将军谢安前去拜访陆纳,陆纳为其备好了香茗与水果,陆纳的侄子陆俶对此极为不满,认为陆纳过于节俭,便自作主张为谢安备下一桌丰盛的菜肴美酒。谢安走后,陆纳大怒,令下人重责陆俶四十大板,并呵斥其曰:“汝既不能光益叔父奈何秽吾素业。”

这则典故之中充分显示了陆纳率先垂范,身体力行,恪勤贞固,精行俭德之精神,这也正是中国茶道所崇尚的人文追求。

第三则典故是由《三国志·吴志·韦曜传》所记载的,吴国国军孙浩有一个嗜好,宴请他人之时,必令其饮酒。孙浩极为器重大臣韦曜,但韦曜却不喜饮酒,孙浩便令人暗自密赐其茶水,用茶水来代替酒水。以茶代酒之说自此产生。

这则典故之中可以窥见,自古诗人多爱酒,但古代贤人却好茶。这的确是一个十分有趣的文化现象。美酒让人陶醉,香茗却香醇甘厚,愈加醉人。

 

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