随着近代科学和现代医学对茶效用研究的不断深入，饮金骏眉红茶不但能解渴，还能防治疾病，提高机体免疫功能和健康水平，是一种非常有益人体心身健康的保健养生饮品。茶之所以有养生、保健的功效，是因为武夷山金骏眉红茶里含有很多人体生理需要的元素。现代科学研究表明：武夷山金骏眉红茶中含有500多种化学成分，其中具有药用价值的就有300多种。它们多以有机物的形态存在，如茶多酚、咖啡硷，其中茶多糖、氨基酸、维生素、芳香油以及多种矿物质和微量元素等，是人体不可缺少并各具功效的重要营养和药用物质。
从所周知，喝武夷山金骏眉茶叶对人体健康有着很好的保健作用，它有助于预防心脏病复发，可以减少病毒和细菌的传染性，对于预防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌有着重要的作用。其实，武夷山金骏眉茶叶的功效也是不逊于绿茶的，并且红茶更有益于心脏健康。美国政府资助了150多项关于武夷山金骏眉茶叶及其化学成分的研究，研究结果表明，武夷山金骏眉茶叶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是武夷山金骏眉茶叶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。
2008年5月13日，美国医师协会发表了一份调查报告，该调查对497名男性、540名女性进行了10年以上的跟踪，报告指出饮用武夷山金骏眉茶叶的人骨骼强壮，武夷山金骏眉茶叶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，如果在红茶中加上柠檬，那么强壮骨骼的效果更强，此外，在红茶中也可加上各种水果，并且都能起协同作用。
随着近代科学和现代医学对茶效用研究的不断深入，饮茶不但能解渴，还能防治疾病，提高机体免疫功能和健康水平，是一种非常有益人体心身健康的保健养生饮品。茶之所以有养生、保健的功效，是因为武夷山金骏眉红茶里含有很多人体生理需要的元素。现代科学研究表明：武夷山金骏眉红茶中含有500多种化学成分，其中具有药用价值的就有300多种。它们多以有机物的形态存在，如茶多酚、咖啡硷，其中茶多糖、氨基酸、维生素、芳香油以及多种矿物质和微量元素等，是人体不可缺少并各具功效的重要营养和药用物质。
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