红茶在日常生活中备受关注，也成为了人们喜欢的一个饮品。现代的很多人都不知道红茶如何品鉴，因此会让红茶的功效有所丧失，也会让红茶的口感不是那么好，所以很多人都会越来越关注红茶的各个方面的文化，让红茶的价值发挥的更大。
如何区分真假金骏眉，红茶如何品鉴?徐庆生说，首先要看条形，因金骏眉取海拔1000米以上的高山野茶为原料，高山茶的碳含量大于氮含量，所以中间大两头小，外形像眉毛，颜色是黑黄白相间，条索紧结。而如果是采用低山茶为原料的假金骏眉，因碳含量低，做出的茶形是弯曲的，绒毛多，易脱落。
红茶如何品鉴?其次看叶底。金骏眉呈古铜色，不粘手。假的低山茶芽叶则有点粘烂。金骏眉的薯香是幽香，低山茶香味较烈，喝到后面变得苦涩。金骏眉回甘快，呈放射状;低山茶回甘慢，呈点状，只在舌尖、舌根回甘。汤色方面，金骏眉是宝贵华丽的金黄色，低山茶则是传统红茶的琥珀色。
红茶的市场也是比较复杂的，不少低劣的红茶充斥在这个市场里面。所以很多人在购买红茶的时候，往往很容易受到期盼。所以人们需要多多了解红茶如何品鉴的问题，只有这样才可以挑选到不错的红茶，让自己的付出不会白费。
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