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金骏眉微记着中国红茶从新崛起

2012-09-09 21:33 责任编辑:admin

金骏眉是武夷红茶的产品,也是中国红茶的产品;金骏眉的显露出来,微记着中国红茶从新崛起,一个全新的时期。与传统正山小种产品相形,金骏眉的最大独特的地方是,外形纤纤如眉,错杂金色毫尖;气幽雅多变,既有传统的果香,又有表面化的花香;茶汤颜色光泽较淡,金黄透亮;滋味儿甘清圆润,尤其耐泡,用功夫茶泡法,110CC盖杯,只需2克干茶即可,十泡犹有韵致。然而,这种产品不管对原料和制作工艺的要求都十分高。务必挑选成长于海拔1000米以上高山,竹林边缘处那一圈的老茶树春天单芽。据计数每千克大约15-18万个芽尖,并且务必是谷雨前后一周内萌发的芽头。手动摘取时,要等日头出来后,茶芽上露水全干。在这以后。除此,制造时还务必十分谨慎,全过程手工操作。纵然这么,制优率也只有70百分之百。可以说是一分功夫一分质量,一丁点儿马糊不能。

        银骏眉,金骏眉是正山小种红茶的一种。依据茶叶的质量及手动摘取的标准不一样,分为金骏眉、银骏眉。最先创造于2005年。金骏眉是手动摘取于武夷山国家级保护区内陆海拔1500—1800米高山的原生活习性小种野茶的茶芽,搜集芽尖局部,每日每个采茶工人只能采芽尖约2千粒,接合正山小种传统工艺,由师傅全部路程手工制造,每500克金骏眉需数万颗芽尖,是可遇不可以求之茶中珍品。

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